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如何做海星馒头?

发布时间:2018-11-04 15:20 作者:互联网 来源:
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海星馒头是一种很多小朋友都爱吃的早餐。那么如何做海鲜馒头才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!工具/材料食材:安琪酵母(10g),中筋面

海星馒头是一种很多小朋友都爱吃的早餐。那么如何做海鲜馒头才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!

工具/材料

食材:安琪酵母(10g),中筋面粉(500克),白砂糖(50克),南瓜泥(260克),奶粉(20g)。

操作方法

  • 01

    首先将中筋面粉,安琪酵母,白砂糖,南瓜泥和奶粉搅拌均匀,和成面团,如下图所示。

  • 02

    然后将和好的面团醒发十分钟,用擀面杖擀成薄饼,如下图所示。小贴士:关于薄饼的厚度,小编建议大家参考1cm左右就可以了。

  • 03

    接着用星星模具在面饼上按出海星的形状,如下图所示。小贴士:剩余边角料可以重新搓揉一下,再按压成海星的形状。

  • 04

    然后用牙签在海星上扎出小眼,如下图所示。

  • 05

    接着把做好的海星放到蒸笼上醒发30分钟,如下图所示。小贴士:目测过去海星的大小是没醒发之前的1.5倍左右就可以了。

  • 06

    然后上锅开大火蒸15分钟,如下图所示。

  • 07

    一道好吃又好玩的海星馒头就做好了,希望大家能够喜欢。


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