铁皮石斛花的吃法是比较多的，那么铁皮石斛花的吃法大全有哪些呢？

做成鲜铁皮石斛花沙拉（水果沙拉、蔬菜沙拉等等）。准备材料：自己喜欢的水果或者蔬菜、新鲜的铁皮石斛花、沙拉酱。先把自己喜爱的水果或者蔬菜洗净切块。把新鲜采摘的石斛花，稍微修剪下，然后洗净。水果拼盘，拌好，最后加上自己喜爱的沙拉酱。

或者石斛花瑶柱煲鸡。鸡洗净后斩件焯水，瑶柱及红枣用清水浸软，石斛花用清水浸软，浸石斛花的水不要倒掉。?将鸡、瑶柱、金虫草、红枣、姜片放入电砂煲中，加入之前浸石斛的水煲2小时。加入适量盐调味即可。

以及煮饮。取石斛花少许，洗净，加冰糖少许，微火煮20-30分钟，可热饮。也可冷却后放入冰箱冷藏，早晚服用两次。石斛花的清香，有养颜清心之效，清热养阴，延缓女性衰老，缓解视力减退。