天山雪莲果吃起来是比较清甜的，那么天山雪莲果怎样吃才最有营养呢？

天山雪莲果可以生吃，吃法很简单，只要将天山雪莲果清洗干净后，去掉果皮即可食用。这种吃法不仅能让天山雪莲果保持原汁原味的口感，还不会破坏天山雪莲果的营养。所以对于想要清热去火、凉血解毒的人群来说，生吃是最好不过了。如果想要天山雪莲果口感更甜的话，可以先放上几天再吃，这样可以增加雪莲果的甜度。

天山雪莲果除了生吃以外，还可以煮熟来吃。最简单的方法是放在锅里蒸熟吃，营养价值也是非常高的。天山雪莲果可以用来炒肉丝，翻炒过的雪莲果，口感会更美味，和肉丝一起食用，营养价值更高。天山雪莲果可以熬汤喝，比如做排骨汤时，就可以放一些天山雪莲果，不仅能让排骨汤喝起来更香浓，还能健脾开胃。