土匪猪肝是猪肝的一种做法,那么土匪猪肝的家常做法有哪些呢?
猪肝起成片。经过5-6次冲洗,洗去血水。猪肝里放白酒,胡椒粉,盐,淀粉腌制10-20分钟。葱姜切片,青蒜切段,青蒜上面蒜白竖着切丝,彩椒切斜的块,泡辣椒取5-6个。烧热锅,放油,油七八成热时放猪肝。快速翻炒,猪肝全部过油变色后即可盛出。
另起油锅,放入泡辣椒和青蒜白,炒出香味放入姜片和蒜片。放入猪肝,依次放料酒,生抽酱油,少许老抽酱油,少许盐。放入青蒜,彩椒翻炒,待青蒜软榻了可以关火。
名称 | 最新价 | 涨跌 |
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螺纹钢 | 3840 | -40 |
热轧板卷 | 3890 | -40 |
普中板 | 3860 | -10 |
镀锌管 | 5670 | -20 |
工字钢 | 4330 | -50 |
镀锌板卷 | 4400 | - |
热轧钢带 | 12590 | - |
冷轧取向硅钢 | 11890 | - |
圆钢 | 3900 | -20 |
钼铁 | 220000 | 0 |
低合金方坯 | 3420 | -40 |
铁精粉 | 1140 | +10 |
二级焦 | 2710 | - |
铝锭 | 19320 | +60 |
中废 | 2050 | 0 |
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