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糯米粉做汤圆的步骤

发布时间:2020-05-28 11:35 作者:互联网 来源:
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糯米粉做汤圆是有一定的方法的,不然很可能失败,那么糯米粉做汤圆的步骤是什么呢?芝麻放入锅中炒熟,加入白糖,搅拌成芝麻馅。糯米粉倒入温水,揉成面团醒15分钟,将面团揉成条状,切成块状。将芝麻馅放入面饼揉好

糯米粉做汤圆是有一定的方法的,不然很可能失败,那么糯米粉做汤圆的步骤是什么呢?

芝麻放入锅中炒熟,加入白糖,搅拌成芝麻馅。糯米粉倒入温水,揉成面团醒15分钟,将面团揉成条状,切成块状。将芝麻馅放入面饼揉好,放入锅中煮熟即可。

或者准备好原材料,将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮。将花生和核桃仁切细,锅里放入白芝麻干炒,炒熟。加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干。元宵的馅料就做好了,用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团。取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满。收口,然后搓成光滑的汤圆,放入水快烧开的锅里,轻轻晃动锅,开中小火,煮七八分钟至汤圆熟就可以出锅了。


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