煮薏米粥是有一定的方法的,那么薏米粥怎么煮好呢?
红豆薏仁紫米粥。红豆、薏仁、紫糯米分别洗净,将洗净的红豆、薏仁、紫糯米倒入快锅里,接着倒入水,关上快锅盖,以中火煮,待蒸汽通过喷气阀发出嘶的声响, 转小火煮约25分钟,熄火,闷约30分钟,压力指示器降下,即可打开锅盖,加入糖拌匀融化即可。
薏仁南瓜养生粥。糙米及薏仁洗净后浸泡2个小时,南瓜洗净,去皮切成小块状,把白木耳放入水中泡软,枸杞洗净备用。再把切好的南瓜及白木耳放进煮好的粥里,继续用小火煮15分钟后,再加入枸杞再煮5分钟,加入少许盐调味即可。
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