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薏米芡实红豆粥的做法

发布时间:2020-11-17 11:38 作者:互联网 来源:
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薏米芡实红豆粥可以当早餐吃,那么薏米芡实红豆粥的做法是什么呢?首先准备薏米、芡实、赤小豆、冰糖、红枣。将赤小豆、芡实用冷水浸泡2小时,或用热水浸泡1小时。用文火炒制薏米至微黄即可,减轻寒气。然后将泡好的

薏米芡实红豆粥可以当早餐吃,那么薏米芡实红豆粥的做法是什么呢?

首先准备薏米、芡实、赤小豆、冰糖、红枣。将赤小豆、芡实用冷水浸泡2小时,或用水浸泡1小时。用文火炒制薏米至微黄即可,减轻寒气。然后将泡好的薏米、赤小豆、芡实、冰糖、红枣放入锅中,加水,熬煮2小时即可。

其实芡实的抗癌作用除了其通过滋补作用提高免疫力之外,还得益于其中含有增加血清胡萝卜浓度的成分,而血清胡萝卜素具有降低癌症发病率的作用。而薏米能够舒筋除痹,对于风湿痹痛、筋脉拘挛的人,适当食用薏米有很好的舒筋除痹的作用,缓解上述症状的作用也非常明显。


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