孕妇需要补充营养，但又有很多不能吃的，其中雪蛤膏孕妇能吃吗？

孕妇并不提倡吃雪蛤，因为雪蛤是一种海鲜，大多性质寒凉，同时雪蛤在清洗或者是煮的过程中，有可能会因为没有煮熟，也可能会残留寄生虫或者病菌，所以怀孕期间如果过多的吃这种食物，也不利于身体健康，建议怀孕期间尽量少吃海鲜，可以多吃瘦肉鸡蛋，同时也需要多吃蔬菜和水果。

雪蛤膏可以做成椰青黑豆炖雪蛤膏。用将雪蛤膏在清水浸5小时，洗干净。将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟，然后取出洗干净，沥干水分，姜片除去。黑豆和莲子洗干净。红枣去核洗干净。把嫩椰水煲滚，放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣，滚片刻，加糖调味。把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内，加盖，隔水以猛火炖2小时即成。