有些人发现了有荠菜花的存在,那么荠菜花可以吃的吗?
荠菜开花了是可以吃,而且开花后的荠菜保健功效比嫩荠菜更好,不过开花后的荠菜太老,不宜用于包饺子。用开花的荠菜做蒸菜也是非常不错的,洗净沥水后撒点面粉上锅蒸熟,用油、盐等调味料拌匀就非常美味了。自然生长的荠菜要在3月底4月初才能吃,这是很嫩的。一般生长10天左右就会开花,开过花的荠菜已经变老了,花期3—4月,花后果实渐次成熟。
荠菜花中含有大量的草酸、苹果酸、酒石酸以及生物碱等营养成分物质,这些物质是生活中常见的药物成分,可以帮助杀灭人体内的敏感菌以及致病菌,具有一定杀菌消毒的作用。
名称 | 最新价 | 涨跌 |
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高线 | 3970 | +50 |
低合金板卷 | 4200 | +40 |
低合金中板 | 4100 | +20 |
脚手架管 | 4040 | +10 |
角钢 | 4080 | +10 |
镀锌板卷 | 4550 | +50 |
冷轧卷板 | 13490 | - |
冷轧无取向硅钢 | 5100 | - |
圆钢 | 3920 | +70 |
钼铁 | 219500 | 2,000 |
低合金方坯 | 3620 | +30 |
粉矿 | 800 | - |
二级焦 | 2360 | - |
铝锭 | 20250 | +80 |
中废 | 2060 | 0 |
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