有些蔬菜的热量是比较高的,其中蒜苔也是蔬菜的一种,那么蒜苔的热量是多少呢?
蒜苔每100克可食部分中含有水分89克、碳水化合物6克、膳食纤维2克、胡萝卜素280微克、维生素C35毫克。蒜苔在食物交换份表中,每250克提供90千卡的热量,相当于500克大白菜和西红柿提供的热卡数,所以在高血糖患者当中,一般将蒜苔算作一种热量相对较高的蔬菜,必须提示患者在食用相同量的蔬菜时,要注意蒜苔的摄入量。
蒜苔的外皮中含大量的纤维素,能够刺激大肠蠕动,促进排便,调治便秘。蒜苔中的大蒜素可有效地抑制金黄色葡萄球菌、链球菌等细菌的生长繁殖,还能有效的抑制痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。蒜苔的主要烹饪方法为炒食,但不要过烂,否则会破坏其中的营养成分。
名称 | 最新价 | 涨跌 |
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盘螺 | 3950 | -10 |
热轧板卷 | 4010 | -20 |
低合金中板 | 4180 | -10 |
镀锌管 | 5120 | +20 |
工字钢 | 4840 | - |
镀锌板卷 | 4400 | +50 |
冷轧卷板 | 8390 | - |
冷轧无取向硅钢 | 5000 | - |
预应力钢绞线 | 7020 | +80 |
硅铁 | 6450 | 0 |
普碳矩形坯 | 3500 | +30 |
粉矿 | 810 | +10 |
二级焦 | 2360 | - |
白银 | 7460 | 145 |
重废 | 2380 | 0 |
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