蒜黄炒鸡蛋的蒜黄处理会麻烦一些,什么是蒜黄炒鸡蛋呢?
首先要摘菜,将蒜黄根部的淤泥清理干净,把一些不新鲜的去除掉,这样既可以保证卫生又可以保证口感。洗菜。用清水将蒜黄洗干净,多洗几遍,洗碗之后将水空干,以备炒菜使用,这样可以防止炒菜的时候溅油。接下来我们切好葱花,打好鸡蛋,将调料、葱花、花椒、鸡蛋等放在伸手可以拿到的地方。
炒鸡蛋。将鸡蛋炒熟,成饼状,取出放在碗里,准备下一步使用。用葱花爆锅,加入花椒,炸十秒左右后,加入蒜黄进行翻炒,保证均匀受热。蒜黄翻炒的差不多后,加入鸡蛋,用铲子将鸡蛋铲碎,大小根据饮食习惯即可,再加入味极鲜、食盐进行调味,让调料充分入味,也可以盖上锅盖稍微焖一会,这样蒜黄炒鸡蛋就做好了。
名称 | 最新价 | 涨跌 |
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盘螺 | 3860 | +10 |
低合金板卷 | 3990 | +20 |
普中板 | 3850 | -10 |
镀锌管 | 5360 | - |
铁塔角钢 | 3910 | - |
镀锌板卷 | 4430 | - |
冷轧卷板 | 9440 | - |
冷轧无取向硅钢 | 4880 | - |
圆钢 | 3920 | +30 |
钼铁 | 244500 | 19,500 |
低合金方坯 | 3670 | -10 |
铁精粉 | 890 | - |
准一级焦 | 1720 | - |
铝 | 20310 | -130 |
中废 | 2060 | 0 |
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