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1岁宝宝营养餐做法大全

2020-12-30 百科2

1岁宝宝可以吃营养餐,那么1岁宝宝营养餐做法大全是什么呢?粒粒营养餐。将玉米芯切成粒,蘑菇切成四瓣,鸡肉、猪肉用生抽、老抽、糖、酒、胡椒面腌渍,手抓至起胶,再放玉米水淀粉抓均匀,辣椒切成段,豆腐切成粒,

1岁宝宝可以吃营养餐,那么1岁宝宝营养餐做法大全是什么呢?

粒粒营养餐。将玉米芯切成粒,蘑菇切成四瓣,肉、猪肉用生抽、老抽、糖、酒、胡椒面腌渍,手抓至起胶,再放玉米水淀粉抓均匀,辣椒切成段,豆腐切成粒,菜椒和洋葱切成小块。将豆腐炸至浅黄色稍硬身;蘑菇焯水,水放1茶匙盐和1汤匙油,让蘑菇有点底味和光滑些,水开时放蘑菇,用笊篱翻两翻立即捞起。

炸过豆腐的锅放入洋葱和菜椒过一过油;将鸡肉和猪肉三至四成锅滑炒刚熟;不用洗锅,再放蘑菇和玉米芯稍炒,盛起备用;起锅,先不要开大火,小火放辣椒段,也可再放些姜葱蒜,慢火将辣椒逼出味;再放用生抽3茶匙、糖1/2茶匙、酒1茶匙、玉米淀粉1茶匙、蚝油1汤匙、麻油1茶匙和水小半碗兑成的碗汁(是整碗碗汁放入锅,不是在锅用调配),开大火,用勺不断搅拌,烧至碗全面起大泡;倒入所有材料,翻匀即可上碟。

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