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酸梅汤的做法大全

发布时间:2020-07-10 10:40 作者:互联网 来源:
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酸梅汤自己在家就能做的很好喝了,那么酸梅汤的做法大全是什么呢?准备好原料,乌梅,山楂干,陈皮,桑葚、乌枣、红豆蔻、甘草、平阴玫瑰,黑糖和冰糖。将所有原料倒入砂锅中用清水冲洗一下。往砂锅中加入清水,约1.

酸梅汤自己在家就能做的很好喝了,那么酸梅汤的做法大全是什么呢?

准备好原料,乌梅,山楂干,陈皮,桑葚、乌枣、红豆蔻、甘草、平阴玫瑰,黑糖和冰糖。将所有原料倒入砂锅中用清水冲洗一下。往砂锅中加入清水,约1.5L。大火煮开转小火煮40分钟左右。用过滤袋将酸梅汤汁滤出。再加水1L左右再煮一遍,大火煮开小火30分钟左右。煮好后过滤出酸梅汤汁,将两次汤液合并,加冰糖和黑糖或者红糖煮融,加桂花增香味。也可以加冰糖和黑糖、蜂蜜浓缩成膏,喝时加水稀释就可以。

酸梅汤富含柠檬酸、苹果酸,能够刺激舌头,分泌唾液,开胃健脾,增加食欲,对于厌食症患者有一定的疗效。酸梅汤中的酸性物质,能够帮助唾液腺与胃液腺体的大量分泌,缓解病口渴、喉咙干、多痰等症状,特别适合夏日饮用。


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