孕妇前三个月要注意饮食，那么孕妇前三个月食谱窍门是什么呢？

虾仁豆腐羹。用料：嫩豆腐1块，虾仁10只，香菇8朵，鸡蛋2个，香葱，盐，料酒，香油。做法：将豆腐搅打成泥状，干香菇泡发，鸡蛋打入豆腐泥中，搅拌均匀，虾仁切丁，泡发的香菇切成丁，倒入豆腐泥中，调入盐，料酒，胡椒粉，彻底搅拌均匀，任何将豆腐泥乘入碗中，放入蒸锅中大火蒸10分钟左右出锅，滴入香油。

酸梅汤。原料：乌梅，陈皮，洛神花，甘草，桂花，柠檬，土红糖，水。做法：除桂花干跟柠檬外，所有材料在碗中冲洗，将清洗后的材料放入砂锅中，大火煮开，小火慢炖40分钟，然后放入桂花干跟老红糖，待红糖化开后，桂花干沉淀，汤汁温手时倒入凉水壶，柠檬切片一同放进冰箱冷藏。