中文名称 | 砂仁 | 拉丁学名 | Lour. |
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别称 | 小豆蔻 | 界 | 植物界 |
门 | 被子植物门 | 纲 | 单子叶植物纲 |
目 | 芭蕉目 | 科 | 姜科 |
亚科 | 姜亚科 | 族 | 姜族 |
属 | 豆蔻属 | 亚属 | 草果亚属 |
种 | 砂仁 | 分布区域 | 福建、广东、广西和云南 |
拼音 | Lour.,1790 |
分种子繁殖和分株繁殖两种。
⑴种子繁殖
选择饱满健壮的果实,播前晒果两次,晒后进行沤果,保持沤果 温度(30-35℃之间)和一定湿度,3-4天即可洗擦果皮晾干待播。育苗之苗圃地要选择背风、排灌方便的地方,进行深耕细耙作畦,畦高15cm、宽1-1.2m。施足基肥,每亩施过磷酸钙15-25kg,与牛粪或堆肥混合沤制的有机肥料1000-1500kg。春播3月,秋播8月下旬至9月上旬,开沟条播或点播。播前先搭好棚架,开始出苗时,即加覆盖遮荫,荫蔽度达80%-90%为宜。有7-8片叶时,可适当减少荫蔽,但荫蔽度不能低于70%。
施肥要掌握薄施、勤施的原则。第一次在幼苗2片叶时进行,每亩用硫酸铵氮肥1.5-2kg兑水1500kg。第二次在幼苗5片叶时进行,每亩用氮肥3kg兑水1500kg。第三次在幼苗8-10片叶时进行,10片叶以后每半个月或每月追肥1次,每亩用氮肥3kg兑水1000kg。要经常淋水,保持土壤湿润。冬季和早春可增施腐熟牛粪和草木灰,以增强幼苗抗寒能力。有寒潮来时,在畦北面设风障和在田头熏烟防寒。苗高10-15cm进行间苗,苗高50cm即可出圃定植。
⑵分株繁殖:选生长健壮的植株,截取具有芽1-2个以上的幼苗和壮苗为种苗。春栽3月底至4月初,秋栽9月,以春栽为好,选阴雨天进行。株行距65cmX65cm或1.3mXl.5m,种后盖土,淋水,随即用草覆盖,以后勤淋水,细致管理。
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砂仁又叫阳春砂仁,长泰砂仁(福建)株高1.5-3米,茎散生;根茎匍匐地面,节上被褐色膜质鳞片。中部叶片长披针形,长37厘米,宽7厘米,上部叶片线形,长25厘米,宽3厘米,顶端尾尖,基部近圆形,两面光滑无毛,无柄或近无柄;叶舌半圆形,长3-5毫米;叶鞘上有略凹陷的方格状网纹。
穗状花序椭圆形,总花梗长4-8厘米,被褐色短绒毛;鳞片膜质,椭圆形,褐色或绿色;苞片披针形,长1.8毫米,宽0.5毫米,膜质;小苞片管状,长10毫米,一侧有一斜口,膜质,无毛;花萼管长1.7厘米,顶端具三浅齿,白色,基部被稀疏柔毛;花冠管长1.8厘米;裂片倒卵状长圆形,长1.6-2厘米,宽0.5-0.7厘米,白色;唇瓣圆匙形,长宽约1.6-2厘米,白色,顶端具二裂、反卷、黄色的小尖头,中脉凸起,黄色而染紫红,基部具二个紫色的痂状斑,具瓣柄;花丝长5-6毫米,花药长约6毫米;药隔附属体三裂,顶端裂片半圆形,高约3毫米,宽约4毫米,两侧耳状,宽约2毫米;腺体2枚,圆柱形,长3.5毫米;子房被白色柔毛。
蒴果椭圆形,长1.5-2厘米,宽1.2-2厘米,成熟时呈紫红色,干后呈褐色,表面被不分裂或分裂的柔刺;种子为多角形,有浓郁的香气,味苦凉。花期:5-6月;果期:8-9月。
栽培或野生于山地荫湿之处。
缩砂密生于林下潮湿处,海拔600-800米。
矮砂仁生于林下荫湿处,海拔200米。模式标本采自富宁。
砂仁吃法
一般将春砂仁干果用布包好,然后用锤子之类的东西把它们砸成碎末,然后就可以用来做调味料了。如果用在煲汤上一般不用砸成碎末,成颗放进去煲就可以。或者也可以去皮炒一下这个干果。砂仁食疗作用:味辛,性温。归脾...
砂仁价格是多少
阳春砂仁35--45元一斤
砂仁豆蔻共同功效
秋冬进补,不妨用春砂仁来煲汤,春砂仁是一种温中补气的中药材,常作为香料,那么下面来了解春砂仁煲汤的做法。做法一,春砂仁鲫鱼汤用料:新鲜鲫鱼1条(约250克),砂仁、味精各3克,生姜6克,葱1条,花生油...
砂仁根部的功效?
用于脾胃气滞或中气不足所致的多种消化道症侯。如胸膈胀满,气滞食积,呕吐泄泻,,公会但是是第三个
春砂仁怎样吃用?
春砂仁是一种上好的中草药材,若是生活在南方,怕是对其不陌生,因为春砂仁常用来煲汤,春砂仁猪肚汤就是一道经典的老火靓汤,那么春砂仁要怎么吃呢?下面我们一起来了解!一、春砂仁煲汤春砂仁煲汤是常见的吃法,放...
一般将春砂仁干果用布包好,然后用锤子之类的东西把它们砸成碎末,然后就可以用来做调味料了。如果用在煲汤上一般不用砸成碎末,成颗放进去煲就可以。或者也可以去皮炒一下这个干果。
砂仁食疗作用:味辛,性温。归脾、胃、肾经。芳香行散,降中有升。
⑴砂仁焖排骨
温暖脾胃,补气养血。
⑵砂仁猪扇骨汤
进食后顿有益气暖胃的感觉。它具有温胃散寒,调中益气的功效,常服用对健胃、补中、理气十分有效,同时也能辅助治疗胃寒呕吐、妊娠呕吐等症。
砂仁鲫鱼汤
功效:本品主要营养成分含蛋白质47克,脂肪17克,碳水化合物12克,热1628千焦耳(389千卡)。 砂仁消食开胃,温脾止泻,温胃止呕,行气化湿;豆蔻燥湿健脾,温胃止呕;鲫鱼健脾利湿,滋养脏腑。因此本品具有健脾补虚,行气利水之功效。适用于脾胃虚弱,虚寒气胀,脘腹胀痛,食欲不振,体虚水湿停滞,腹水及水肿等患者。但不宜与芥莱同食,鲫鱼不能与麦门冬同煮。
特点:本汤味极鲜美,芳香诱人。
⑶砂仁蒸鲫鱼
功效:醒脾开胃,利湿止呕之功效。
⑷砂仁蒸鸡
健脾养胃,补中益气,润肾安胎。
⑸砂仁蒸猪腰
砂仁蒸猪腰,有益气和中、和肾醒脾的功效,是民间传统的保健食品,用以治疗小儿脾虚久泻引起的脱肛。[做法]每次用砂仁3克,研末,猪肾一个洗净切片,以砂仁拌匀,加油、盐少许调味,上笼蒸熟食用。[特色]清香可口。砂仁,性味辛、温、入脾、胃经。猪腰,性味咸、平、入肾经。
砂仁肚条
效用:猪肚为补脾胃的要品,又辅以化湿醒脾、行气和胃的春砂仁等配合,用于脾胃虚弱,食欲不振,或食少腹胀、妊娠恶阻的人,非常适合。
砂仁粥
该药材性温,味辛归脾、胃、肾经,具有化湿行气、理气解郁、温脾消长、安胎止呕等功效,用来治脘腹胀痛,食欲不振,恶心呕吐,泄泻,痢疾,胎动不安等症。
砂仁酒:砂仁、佛手各15g,以白酒250g浸泡。每次于饭后饮1小杯。本方以砂仁温中化湿,以佛手理气和胃。用于湿阻气滞,脘腹胀满,饮食减少。
砂仁鲫鱼羹:砂仁15g,鲫鱼500g。鲫鱼加水煮沸,放入砂仁、生姜、盐等煮成羹食。本方用砂仁温中化湿、健胃止呕,以鲫鱼补脾开胃、利湿。用于脾虚湿滞,呕逆少食或妊娠恶阻。
不宜人群:阴虚有热之人及妇女产后不宜食用。患有肺结核、支气管扩张、干燥综合症等病症者不宜服用。
长序砂仁一般生于密林中。
该病主要为害幼苗。防治的方法:①育苗地用2%福尔马林溶液喷洒畦面消毒;②3-4月间调整郁闭度,搞好排水,增施火烧土、草木灰、石灰;③发病初期及时剪除病叶集中烧毁,然后喷洒1:1:300倍波尔多液,每10天1次,以控制病害发展。
产福建、广东、广西和云南。
缩砂密产云南南部(勐腊、沧源等地);老挝、越南、柬埔寨、泰国、印度亦有分布。
矮砂仁产云南富宁。
果实民间当砂仁用,但品质较次;根茎能祛风散瘀。
春砂仁应选择肥沃、疏松保水、保肥力强的砂壤土或轻黏壤土为好。湿度大有水源的阔叶常绿林地和排灌方便的山坡、山谷、平地,均可种植。砂土和重黏土不适合选用。山区种植,种植前进行开荒,除净杂草和砍除过多荫蔽树;而荫蔽树不够的地方应注意补种。在开荒同时开挖环山排灌水沟,以防旱排涝。
在砂仁地附近多种植果树,以扩大蜜源,引诱更多的昆虫传粉。在平原地区种植,应开沟作畦,畦宽2.6-3m,长24-30m,沟宽35cm,深1.5-35cm。畦面造成龟背形,以防积水,还要注意营造荫蔽树。先种芭蕉、山毛豆等生长快的作物作临时荫蔽,后种高大白饭树、楹树及果树作永久荫蔽树。
茎丛生;根膨大呈块状。叶片长圆状披针形,长20-25厘米,宽约6厘米,顶端渐尖,基部圆形,叶面光滑,两面均无毛,中脉未达顶部即变细而不明显;叶柄长约5毫米;叶舌圆形,长4-5毫米,无毛;叶鞘无毛,具条纹。总花梗长30-32厘米,鳞片披针状卵形,长3厘米;总状花序圆柱状,长8-13厘米,花排列疏散,长3-3.5厘米,具褐色腺点;小花梗长3-4毫米,密被短绒毛;苞片披针形,长2-2.3厘米,覆瓦状排列,紫红色;小苞片筒状,长0.9-1.2厘米,顶端2裂,一侧深裂,基部及花萼同被短绒毛;花萼管近圆柱形,长约1厘米,外被长柔毛,顶端三裂,裂齿三角形;花冠管与萼管近等长,被疏柔毛,裂片黄色,长1.4厘米,宽6毫米,后方的一枚裂片宽9毫米,顶端兜状;唇瓣扇状匙形,长1.5厘米,上部宽约1.2厘米,中脉黄色,具紫红色脉纹,顶端二裂,基部收窄成柄;侧生退化雄蕊齿状,长约1毫米;雄蕊长1.1厘米,花丝长5毫米,宽2毫米;药隔附属体半圆形,长约1.5毫米;花柱上部疏被短柔毛;腺体长2毫米;子房被粗毛。蒴果近圆形或卵形,长2.5厘米,宽1.2-1.8厘米;果皮密被柔刺,刺尖细而弯,刺基增厚,顶有残萼,具果梗;种子具棱,直径3-4毫米。花期:5月;果期:7月。
名称 | 最新价 | 涨跌 |
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螺纹钢 | 3680 | +20 |
低合金板卷 | 4160 | - |
中厚板 | 4080 | - |
焊管 | 4490 | +30 |
工字钢 | 4030 | +20 |
镀锌板卷 | 4430 | - |
热轧卷板 | 11300 | - |
冷轧无取向硅钢 | 4880 | - |
圆钢 | 3940 | +20 |
钼铁 | 242500 | -2,000 |
低合金方坯 | 3610 | - |
铁精粉 | 1150 | +10 |
二级焦 | 2360 | - |
黄金 | 545 | -2 |
中废 | 2030 | 0 |
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