不锈钢卷按照制法来进行分类的话可以分为冷轧和热轧两种，如果是按照钢种的组织特征来进行分类的话，可以分为4类，分别是奥氏体不锈钢、铁素体不锈钢、马氏体不锈钢以及沉淀硬化不锈钢。

冷轧不锈钢卷为了能够保证它的屈服强度、抗拉轻度、伸长率以及硬度等力学性能等要求，钢卷在制作的时候需要经过退火和固溶处理，不然不能够保证不锈钢板卷的这些性能。

冷轧不锈钢卷的优势：

1、冷轧不锈钢卷的外表光亮，在使用上具有表面光洁的特点，同时它的可塑性强，能够用来制作多种不锈钢纸制品；冷轧不锈钢卷的机械强度好，能够保证不锈钢制品的强度，使其不容易被磕碰坏；冷轧不锈钢卷的耐腐蚀性强，能够耐酸碱性气体或者其他介质的腐蚀；不锈钢板材因为本身具有一层氧化膜，所以能够将金属和外面的空气隔绝开，使得不锈钢板被保护，从而不受到环境的硬性，因此不锈钢能够有很好的抗腐蚀能力；

2、不锈钢抗腐蚀能力主要取决于它的合金成分和内部的组织结构，在使用中起到主要作用的是铬元素，它能够在钢表面形成一层钝化膜来保护钢材；

3、冷轧不锈钢卷的型号多种多样，不同型号的板材还具有自己独特的优势，但是无论哪一种肯定具有上面所说到的优势。