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鳄梨

发布时间:2018-06-19 19:36 作者:互联网 来源:
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鳄梨基本信息 中文学名鳄梨拉丁学名Persea americana Mill.别称油梨、樟梨、酪梨界植物界门被子植物门纲双子叶植物纲亚纲原始花被亚纲目毛茛目亚目樟目科樟科亚科樟亚科属鳄梨属族鳄梨族二名法Persea americana分布

鳄梨基本信息

中文学名 鳄梨 拉丁学名 Persea americana Mill.
别称 油梨、梨、酪梨 植物界
被子植物门 双子叶植物纲
亚纲 原始花被亚纲 毛茛目
亚目 樟目 樟科
亚科 樟亚科 梨属
鳄梨族 二名法 Persea americana
分布区域 中美洲、中国的广东、福建、台湾、云南及四川等地均有少量栽培。

鳄梨地理分布

原产于墨西哥和中美洲,后在加利福尼亚州被普遍种植,因此加利福尼亚州成为世界上最大的牛油果生产地。在全世界带和亚热带地区均有种植,但以美国南部、危地马拉、墨西哥及古巴栽培最多,并形成了墨西哥系(M)、危地马拉系(G)、西印度系(W)三大种群。

中国的广东(广州、汕头)、海南(海口)、福建(福州、漳州)、广西(南宁)、台湾、云南(西双版纳)及四川(西昌)等地都有少量栽培。

鳄梨造价信息

市场价 信息价 询价

鳄梨栽培技术

每年常规应用氮肥4次以上,通常是撤施,或是经由灌溉系统施。成年树幼果期施有机肥每株50公斤,复合肥50克,采收后再施一次,数量加倍。

当叶片分析指明磷、含量低时施用磷、钾肥。在某些类型土壤上,可以通过施用含肥料或叶面喷施锌。当春天新叶开展时喷施最有效。当作物生长在质土或氧含量低的土壤上,最有效的方法是将螫合溶液注入根区。

当某些土壤和灌溉水中有氮时,用氮量应降低;当树上很少见到有新叶生长并且叶色灰白,或结果多时,则要增施氮肥。​

鳄梨形态特征

常绿乔木,耐阴植物。高约10米,树皮灰绿色 ,纵裂。叶互生,长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形,长8-20厘米,宽5-12厘米,先端极尖,基部楔形、极尖至近圆形,革质,上面绿色,下面通常稍苍白色,幼时上面疏被下面极密被黄褐色短柔毛,老时上面变无毛下面疏被微柔毛,羽状脉,中脉在上面下部凹陷上部平坦,下面明显凸出,侧脉每边5-7条,上面微隆起,下面却十分凸出,横脉及细脉在上面明显下面凸出;叶柄长2-5厘米,腹面略具沟槽,略被短柔毛。聚伞状圆锥花序长8-14厘米,多数生于小枝的下部。、具梗,总梗长4.5-7厘米,与各级序轴被黄褐色短柔毛;苞片及小苞片线形,长约2毫米,密被黄褐色短柔毛。花淡绿带黄色,长5-6毫米,花梗长达6毫米,密被黄褐色短柔毛。花被两面密被黄褐色短柔毛,花被筒倒锥形,长约1毫米,花被裂片6,长圆形,长4-5毫米, 先端钝,外轮3枚略小,均花后增厚而早落。能育雄蕊9,长约4毫米,花丝丝状,扁平,密被疏柔毛,花药长圆形,先端钝,4室,第一、二轮雄蕊花丝无腺体,花药药室内向,第三轮雄蕊花丝基部有一对扁平橙色卵形腺体,花药药室外向。退化雄蕊3,位于最内轮,箭头状心形,长约0.6毫米,无毛,具柄,柄长约1.4毫米,被疏柔毛。

子房卵球形,长约1.5毫米,密被疏柔毛,花柱长2.5毫米,密被疏柔毛,柱头略增大,盘状。果大,通常梨形,有时卵形或球形,长8-18厘米,黄绿色或红棕色,外果皮木栓质,中果皮肉质,可食。花期2-3月,果期 8-9月。

鳄梨常见问题

谁知道鳄梨的产地是哪里?

牛油果原产于墨西哥和中美洲,牛油果推荐做法如下:   食材用料:   牛油果1个   小番茄15个   紫甘蓝叶3片 &...

鳄梨是牛油果吗

鳄梨别称:牛油果、油梨、樟梨、酪梨。原产中美及墨西哥湿润地区,属热带、亚热带名贵果树.樟科鳄梨属的一种。原产中美洲,全世界热带和亚热带地区均有种植,但以美国南部、危地马拉、墨西哥及古巴栽培最多。中国的...

哪位了解鳄梨是牛油果吗

你好 牛油果的风味独特,我很难说你一定能接受。有的人说没意思,因为它本身没什么味道,就是口感诺诺的味道淡淡的。最好还是经过少许调味,比如加入一些糖或者蜂蜜以及柠檬汁。 其实这种东西比较百搭,本身无味所...

请问怎么养殖鳄梨树苗?

养殖鳄梨树苗,从幼树期到树体本身能通过落叶形成覆盖层和根腐病发生前,进行树盘幼树特别重要。在冬季开始覆盖,春天补充厚度,到夏天便能形成很好的覆盖层。根际覆盖还可减少土壤水分蒸发,减轻干热对牛油果的损害...

鳄梨的功效与作用都有哪些?

牛油果是一种很好的水果,牛油果别名鳄梨也叫油梨,属樟科鳄梨属常绿乔木,是一种著名的热带水果,也是木本油料树种之一。果仁含油量8%~29%,它的提炼油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保...

鳄梨生长习性

鳄梨喜光,喜温暖湿润气候,不耐寒,仅个别品种可忍受短期0度低温。在世界上40°S~40°N有栽培,适宜年均温度20~25℃,抗寒力因品种不同而异(墨西哥系的耐寒性比较强,危地马拉系和西印度系的耐寒性较弱),抗寒品种可耐-6℃低温,抗寒力低的品种遇0℃低温则干枯。

需要年雨量在1000毫米以上,根浅,枝条脆弱,不能耐强风,大风影响可导致减产,对土壤适应性较强。

鳄嘴花属下级分类

鳄嘴花 Clinacanthus nutans (Burm. f.) Lindau

高大草本、直立或有时攀援状。茎圆柱状、干时黄色、有细密的纵条纹、近无毛。叶纸质、披针形或卵状披针形,长5-11厘米,宽1-4厘米,顶端弯尾状渐尖,基部稍偏斜,近全缘,两面无毛;侧脉每边5或6条,干时两面稍凸起;叶柄长5-7毫米或过之。花序长1.5厘米,被腺毛;苞片线形,长约8毫米,顶端急尖;萼裂片长约8毫米,渐尖;花冠深红色,长约4厘米,被柔毛。雄蕊和雌蕊光滑无毛。蒴果未见。花期:春夏。

广布于华南热带至中南半岛、马来半岛、爪哇、加里曼丹。产我国云南(景洪)、广西(龙州)、广东(广州、鼎湖)、海南(文昌、海口、儋州、白沙、三亚)等地。生于低海拔疏林中或灌丛内。

全株入药,有调经、消肿、去瘀、止痛、接骨之效,可治跌打、贫血、黄疽、风湿等。

鳄梨病虫防治

鳄梨炭疽病

炭疽病是鳄梨的重要病害,主要危害成熟果实,也可侵染叶片、嫩枝、花及幼果;引起落果及果实腐烂,缩短货架期。

一般果实成熟后发病,果熟前病斑直径不超过5mm,圆形,轻微凹陷,棕色或黑色。条件适宜时,病斑扩展很快,凹陷明显,病斑中心出现辐射状开裂;最终病斑连片,出现粉红色分生孢子堆。随着果实逐渐成熟,病原菌能侵入果肉,造成黑绿色干腐。

防治方法:清除果园内发病枝条,剪除病叶,消除传染源。采后尽早进行低温预处理和低温贮藏。几乎所有鳄梨品种对该病原菌都敏感。防治的关键是尽量减少其他果实病害发生(尤其是尾孢斑点病)及避免果实运输中的机械损伤。

梨属分类

按产地分类

根据产地,梨可分为中国梨(中国原产)和西洋梨(国外引入)两大类。

中国梨的主要品种:

河北省有鸭梨、雪花梨、鸭广梨、京白梨、蜜梨等;

山东省有茌梨(莱阳慈梨)、恩梨、长把梨、搓子梨、大香水、坠子梨等;

河南省有高顶白梨、天生伏梨、雪花酥梨等;

山西省有黄梨、油梨、夏梨、红霄梨等;

陕西省有遗生梨、平梨、香水梨、腿梨等;在甘肃省有冬果梨、软儿梨、长把梨、酥木梨等;

辽宁省有安梨、大香水、南果梨、花盖梨等;

吉林省苹果梨、谢花甜、小香水等;

安徽省有酥梨、马蹄黄、细皮雪梨等;

四川省有苍溪雪梨、川雪梨、简阳白梨等;

云南省有宝珠梨、大黄梨、海东梨等;

在新疆有库尔勒香梨、棋盘梨、霍城冬梨等。

西洋梨主要品种:巴梨、三季梨、克拉普、白来茇、法兰西、日面红、贵妃、康克莱母等。

洋梨一般需要经过后熟后食用。

⒉ 按果实演化分类

杜梨组,果实小形,心室以2~3为主,萼片脱落,果皮多深褐色。本组梨树均野生,主要供作砧木之用,如杜梨、褐梨、豆梨、川梨等。

②真正梨组,果实大形,心室以4~5为主,萼片宿存或脱落,果皮多黄绿色稀褐色。现在栽培品种多属于本组,如白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等。

黄花梨、草花梨、亚花梨的概念及区别

黄花梨,作为一种传统名贵木材,虽然在中国已居于名木之首,但“黄花梨”这个名称的出现和使用距今还不到100年。

黄花梨这种名贵的木材在历史上曾有过“花榈”、“花梨”、“花黎”等不同称呼,所以也是传统概念中根正苗红的花梨。

到了晚清期间,当传统的花梨无以为继时,一批替代和补充的新花梨开始被引入。

到了1920年,著名建筑学家梁思成为了区分新花梨,将老花梨定名为黄花梨,后来,不管是学术界、收藏界还是民间都喜欢这个名字。

从此,“黄花梨”名满天下。

黄花梨(海南黄花梨),豆科蝶形花亚科黄檀属植物,学名为“降香黄檀”(在部分学者支持的学术更新中,被更改为“东京黄檀”),主要生长在海南岛。

按现代植物学分类,降香黄檀属于黄檀属香枝木类,是黄檀属中材质最好的木种。在《红木国家标准》中,黄檀属除降香黄檀称“香枝木”外,其他材种均被列入酸枝木类。

作为我国传统家具中所使用的名贵木材,上海亦称为“老花梨”,广州称为“降香”,心材色泽由浅黄至黄色,纹理美观有香味。

其在植物学上的学名称为“降香黄檀”,我国海南岛有此树木,当地人称为“海南檀”,据《广州植物志》记载:“海南岛物产……本植物海南原称花梨木,但此名与广东木材商所称为花梨木的另一种植物混淆,故新拟此名(即海南檀)以别之。”

黄花梨木因其纹理美观,色泽艳丽,是明清以来制作家具的良材。传世的古典家具中,多有以黄花梨木制成的家具,这些家具,以其造型端庄大方、线条委婉流畅成为流芳百世的经典之作。

那么,什么是草花梨?草花梨作为一个在各大红木家具卖场都常能听到的称谓。然而作为一种笼统的、指向不明确的称呼,人们很容易对“草花梨”产生困惑:这一称谓到底指的是何种木材?它与“黄花梨”和“花梨木”有何关系?

“草花梨”之名因何而生?在追根溯源之后,不难发现“草花梨”这一称谓最早是民间为了方便起见,对几种木材的统称,它的出现与黄花梨密切相关。

晚清民国时期,海南黄花梨几乎砍伐殆尽,加之当时国力日趋衰微,进口同等贵重的木材(如檀香紫檀)已经力不能及。在这时,草花梨作为黄花梨的补充和替代而被引入到了家具制作中。

所以,在存世的晚清民国家具中,草花梨的家具数量相当可观,而黄花梨家具则难得一见。

根据国内历史上所用草花梨的情况,如故宫中的草花梨隔扇及其它内檐装饰所用木材和海南岛旧房料、旧家具残件的检测与分析,历史上“草花梨”这一称谓主要包括两种木材,一种是大果紫檀(俗称缅甸花梨),另一种是印度紫檀(俗称蔷薇木、花梨木),《红木》国家标准将它们都列入了红木畴。

由此,可以看出“草花梨”自诞生之日起,就不是一种木材的称谓,而是对几种木材的统称。在晚清民国时期,“草花梨”主要指大果紫檀和印度紫檀两种木材。

而除了这两种木材外,通过对晚清民国遗留下来的家具实物的分析,越柬紫檀和鸟足紫檀也在使用之列。

【清-花梨木嵌瘿木面渑纹圆几】

而今,时过境迁,市场上“草花梨”的涵义与晚清民国已大不相同。

当2000年《红木》国家标准出台之后,草花梨的范围变得更为宽泛,紫檀属花梨木中的七种木材,包括大果紫檀、印度紫檀、越柬紫檀、安曼达紫檀、刺猬紫檀、囊状紫檀和鸟足紫檀(2018年7月1日生效的红木新国标中鸟足紫檀和越柬紫檀被归并为大果紫檀),均被冠以草花梨的称谓。

主要原因是这些木材与晚清民国时期的草花梨定义原则基本相同。

其后,在不同的地域“草花梨”定义内容也出现了变化。北方市场所说的草花梨多指缅甸花梨,河北大城一带将老挝、缅甸、越南和柬埔寨所产的花梨木统称为草花梨,而有的地方则将亚花梨称为草花梨。

通过以上可见,草花梨在不同时间和地域其所指木材都不尽相同,是一种具有很强随意性、不规范的称呼,对于厂家和家具卖场来说,采用这一名称显然缺乏专业性。甚至有个别不良商家会利用这一叫法混淆视听。

什么是亚花梨?亚花梨顾名思义即亚于花梨木、不如花梨木的意思,是那些不属于红木范畴的紫檀属花梨木的统称。

在红木《国标》中可见的紫檀属类木材分为两类,一是紫檀木类,二是花梨木类。其中:

紫檀木类的木材只有一种,即檀香紫檀。

花梨木类共有七种木材:安达曼紫檀、刺猬紫檀、越柬紫檀、印度紫檀、鸟足紫檀、囊状紫檀、大果紫檀。

而据《中国植物志》第40卷所载,紫檀属(PterocARPUs Jacq)内的木材约30种,分布于全球热带地区。

以下为相关文献:

实际上紫檀属的木材共分三大类:紫檀木类、花梨木类,还有就是亚花梨木类。

在紫檀属的约30种木材中,除了红木《国标》所列的1种紫檀木和7种花梨木,其余二十多种被统称为亚花梨木类。

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