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想了解谁知道旧砧板怎样保养

发布时间:2020-01-13 11:10 作者:互联网 来源:厨房用具
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1.从市场上买回来的砧板一般都会带个不锈钢套的,先把那个套卸下来,把砧板洗干净。2.然后再用个盆装水,水里散盐,至少100克这样,看水的多少来定,水少就用不到100克盐3.待盐溶解完全就可以把砧板放入水里浸泡,要

1.从市场上买回来的砧板一般都会带个不锈钢套的,先把那个套卸下来,把砧板洗干净。
2.然后再用个盆装水,水里散盐,至少100克这样,看水的多少来定,水少就用不到100克盐
3.待盐溶解完全就可以把砧板放入水里浸泡,要泡大约半个月,这中间要换水两三次,不换水的话,水会发臭
4.大约15天过后,就可以把砧板捞出来洗干净,放在通风的地方晾干水。
5.去菜市场买回一斤左右的猪油拿回来炼制,将滚烫的猪油直接淋在砧板两面,然后将砧板晾干。
6.等砧板晾干后再涂抹花生油,要连续涂一周这样,一天涂一次,大约用去两斤花生油!
7.其实有更便捷的方法,就是省去前面泡盐水的部分,我们家老人就是砧板买回来之后就直接涂了花生油,连续涂一周,用去一瓶花生油这样,那个砧板用了20年了,还好好的!


旧的砧板的话,你平时在使用的时候一定要把这个水擦干净,就是用完之后要没有水,这样避免之后发霉呀,再来就是可以隔一段时间上一层保护漆才行。



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