草鱼治净,剖去鱼肚的内脏、挖掉鱼鳃。从尾部下刀。
切到鱼骨部分往鱼头方向推。
切到鱼头部位停下,将刀抽出。
在刚刚停下来的地方切下去。
切到鱼骨就停刀,鱼的一半就切下来了。
用同样的方法将另一半切下来。
鱼腩丢弃不要。
顺着大骨刺的方向将其切除。
再顺着鱼肉纹路切片。
这样鱼肉切片就切好了,可以开始做菜了。
名称 | 最新价 | 涨跌 |
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盘螺 | 4180 | +20 |
低合金开平板 | 3920 | -10 |
低合金中板 | 4340 | +10 |
镀锌管 | 5080 | +20 |
工字钢 | 3990 | +30 |
镀锌板卷 | 4530 | +30 |
冷轧卷板 | 14740 | - |
冷轧无取向硅钢 | 5100 | - |
焊丝 | 4600 | - |
钼铁 | 240000 | 4,000 |
低合金方坯 | 3690 | +10 |
铁精粉 | 1170 | +20 |
二级焦 | 2720 | - |
硅 | 28300 | |
中废 | 2205 | 20 |
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