菠菜1斤,瘦肉200克,耗油1勺,生抽1勺,料酒1勺,香葱、蒜米、姜蓉、小米辣适量。
香葱、小米辣、蒜米、姜蓉、耗油准备好。
把菠菜洗干净搞成一段段。
瘦肉切成片,加盐、姜蓉、1勺耗油。
1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。
开火下油,放蒜米进去爆香。
菠菜下锅,加适量的盐。
翻炒5分钟上碟。
再开火下油,放蒜米、小米辣进去爆香。
然后把腌好的瘦肉放进锅里。
大火翻炒3分钟,加香葱翻炒一下钟熄火,然后把肉片铺在菠菜面上就可以了。
名称 | 最新价 | 涨跌 |
---|---|---|
高线 | 3920 | - |
热轧平板 | 4620 | - |
低合金中板 | 4090 | - |
镀锌管 | 5390 | - |
槽钢 | 4080 | - |
热镀锌卷 | 5140 | - |
热轧卷板 | 11300 | - |
冷轧无取向硅钢 | 5000 | - |
圆钢 | 3840 | - |
硅铁 | 6600 | 100 |
低合金方坯 | 3580 | - |
铁精粉 | 890 | - |
二级焦 | 2360 | - |
铝锭 | 20550 | -60 |
中废 | 2085 | 0 |
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