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铁棍山药具有滋养强壮,还有脾虚腹泻、肺虚咳嗽及消化不良的慢性肠炎。对人身体好处这么多,并且还很好吃。那么怎么才能做好吃的铁棍山药呢?接下来这篇指南将告诉你一种很好吃的方法!
戴上手套,将山药洗干净,去皮,切成长条,用醋水浸泡,避免氧化发黑,用之前捞出沥干。
将青椒、红椒洗干净切成小块状,生姜切丝、大蒜切成沫,胡萝卜切成片盛入碗中备用。
热锅下油烧热后,放入姜蒜爆香,后放入山药,胡萝卜,青椒,红椒放入适量鸡精,盐,生抽,和你喜爱的调味料翻炒即可!
炒好之后盛出装盘,一道又好看又简单又营养健康的美味就做好了。希望大家能够学会这道菜。
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