红烧猪蹄很少有人会做，但有些人会想要吃红烧猪蹄，那么红烧猪蹄的做法大全是什么呢？
首先猪蹄焯水捞出控干水分。然后炒糖色：炒锅放入油、冰糖，小火炒至熔化、冒泡。待糖色冒泡迅速倒入猪蹄。炒至猪蹄均匀上色。
接着放入葱片、姜片、八角、老抽、生抽、料酒、干辣椒、草果、花椒、香叶、五香粉，翻炒均匀。然后转砂锅，加入热水没过猪蹄一寸，大火煮开，小火慢炖1小时。加适量盐调味，转中火，继续炖15-20分钟，勤翻面，入味即可。
| 名称 | 最新价 | 涨跌 |
|---|---|---|
| 螺纹钢 | 3750 | +40 |
| 低合金板卷 | 3980 | +10 |
| 低合金厚板 | 4560 | - |
| 衬塑管 | 6150 | - |
| 工字钢 | 3690 | - |
| 镀锌板卷 | 4440 | - |
| 冷轧卷板 | 13940 | - |
| 冷轧取向硅钢 | 12300 | - |
| 圆钢 | 4150 | +50 |
| 钨铁 | 201500 | 0 |
| 低合金方坯 | 3630 | +50 |
| 铁精粉 | 890 | - |
| 二级焦 | 2720 | - |
| 铝锭 | 20560 | +10 |
| 中废 | 2185 | 100 |
028-83105100
（周一至周五 9:00-18:00）
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