乌鸡花胶响螺瑶柱汤材料比较多，那么乌鸡花胶响螺瑶柱汤的选材有哪些呢？
乌鸡花胶响螺瑶柱汤的选材有响螺30克，花胶30克，乌鸡300克，当归5克，调味料适量。做的时候全部材料洗净，花胶发好，乌鸡斩块，一起放入盅内，加入适量清水，炖煮2小时，加入调味料即可。
或者做的时候花胶提前1到2天用清水浸至软身，每天早晚换水一次。响螺开水滚烫捞起，用清水略冲洗，沥水，备用。乌鸡冲洗干净，去除内脏并开水去血。现在保内煮开清水，将所有材料放入煲内，用中火煲1小时，然后转熳火煲多1-2小时，加盐调味，即成。
| 名称 | 最新价 | 涨跌 |
|---|---|---|
| 高线 | 3920 | - |
| 热轧平板 | 4620 | - |
| 低合金中板 | 4090 | - |
| 镀锌管 | 5390 | - |
| 槽钢 | 4080 | - |
| 热镀锌卷 | 5140 | - |
| 热轧卷板 | 11300 | - |
| 冷轧无取向硅钢 | 5000 | - |
| 圆钢 | 3840 | - |
| 硅铁 | 6600 | 100 |
| 低合金方坯 | 3580 | - |
| 铁精粉 | 890 | - |
| 二级焦 | 2360 | - |
| 铝锭 | 20550 | -60 |
| 中废 | 2085 | 0 |
028-83105100
（周一至周五 9:00-18:00）
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