将茄子剁碎，加入猪肉和其他配料调馅，再包入饺子皮即可，茄子馅的饺子也是非常的好吃，我们一起做起来吧。
第一步，把茄子去皮清洗，切成小末！用盐拌一下取出水分备用！
第二步，猪肉馅用分多次一点的加水，顺时针不停的搅拌上劲,放入料酒，食用油，放入一点白糖提鲜，放入葱姜末，放入十三香饺子料，放入胡椒面，放入生抽，｛老抽一点点｝放入黄豆酱，放入盐，放入鸡精，最后放入香油搅拌均匀备用！
第三步，把面和好，醒一会，揪成大小相同的剂子，擀成面皮，逐一放入馅料包成饺子就OK了！
备注：数据仅供参考，不作为投资依据。
| 名称 | 最新价 | 涨跌 |
|---|---|---|
| 高线 | 4030 | - |
| 低合金板卷 | 4140 | -20 |
| 低合金中板 | 4020 | -10 |
| 螺旋管 | 4630 | -10 |
| 槽钢 | 4080 | - |
| 热镀锌卷 | 5140 | - |
| 冷轧卷板 | 13490 | - |
| 冷轧无取向硅钢 | 4800 | - |
| 圆钢 | 4050 | -20 |
| 钼铁 | 236000 | -6,500 |
| 低合金方坯 | 3600 | -10 |
| 粉矿 | 800 | - |
| 准一级焦 | 2170 | - |
| 足金 | 716 | 0 |
| 中废 | 2060 | 0 |
028-83105100
（周一至周五 9:00-18:00）
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