兔年春节的序幕，当然是从小年的“祭灶节”开始啦。在每一个汉族人们的心中，“祭灶”这可是很要紧的事情。南北方的小年只相差一天，每年的腊月二十三和二十四就是南北方的小年夜啦。“"二十三，糖瓜粘”这句民间谚语流传深远，古时候还有"官三民四船家五"的俗语，生活在水面上人家，小年夜会推迟到腊月二十五。下面就和小编一起来看看，“南方小年祭灶流程安排、南方小年祭灶流程”的相关内容。

　　一、南方小年祭灶流程安排

　　1、首先，我需要买火炉君的画像。 贴在厨房北侧和东侧，有条件的话可以加上神龛和蜡烛等。

　　2、准备水果、酒和菜、祭灶时使用的香味、蜡烛。 祭品具体包括年糖年糕、年糕、菱角、甘蔗、菠菜、蒜苗6种必需品。 另外，也可以做成豆腐、糖果、橘子等。 一般是10种或10种以上。

　　3、新年当天，房主把准备好的供品、蜡烛放在火炉缸前，跪坐在地上，开始跪下朝拜。 过程中不要有女性参与。

　　4 )将贞君的神像蘸上绫糖，同时祈祷贞君上天的话语说得好听。

　　5、送绫君，拜完之后，恭敬地上天。 虔诚地放下老灶君的画像，放入灶洞里烤。

　　6、除夕过后，请新的绫君画像贴在原来的位置。

　　祭灶，这项民间活动在汉族人们心中的地位很高，这也是汉族人们流传最广的习俗。相传在古时候，家家户户都会在灶台间设有“灶王爷”神像的位置，传说“灶王爷”是玉皇大帝派遣下凡间的掌管火种的神仙，负责的工作是各家的灶火。因此，灶王爷也被家家户户当做保护神。所以啊，很多“灶王爷”神像边上两旁贴上"上天言好事，下界保平安"的对联，以保佑全家老小的平安。

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