格瓦斯曾经在国内是非常火爆的一款饮料，因其独特的口感而受到大家的喜爱。作为俄罗斯的代表食品，曾被当地人誉为国民饮料。而它的另一大卖点就是宣称自己“营养价值丰富，常饮对健康有好处”，这种宣传是否可信呢？本篇文章就来介绍格瓦斯饮料对身体好吗？格瓦斯是酒还是饮料？

格瓦斯饮料对身体好吗

有一定的好处，但是长期喝对身体肯定不好。

格瓦斯饮料含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、乳酸等营养成分，可以促进肠道消化各级系统健康，益生菌可以抑制有害菌在肠内的繁殖，减少毒素，促进肠蠕动，对消化不良、便秘都有很好的辅助治疗效果，营养价值丰富。

生活中发酵食品有很多，馒头包子都属于发酵食品，而格瓦斯虽然也经发酵，但毕竟属于饮料，常饮不利于健康。虽然和碳酸饮料相比，格瓦斯相对更健康一些，但其饮料的属性也决定了其不健康的本质。她指出，格瓦斯同样难以避免饮料“热量偏高”的通病，“能量较高、碳水化合物不低，含糖量也不低，喝多容易长胖。

格瓦斯是酒还是饮料

格瓦斯/克瓦斯（俄语、乌克兰语：квас，“发酵”的意思；波兰语：kwas chlebowy，“以面包发酵”的意思；立陶宛语：gira；爱沙尼亚语：kali） 是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的，含低度酒精的饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色。由于其酒精含量只有1%左右。在俄罗斯城市，克瓦斯也可以指红茶菌。

“格瓦斯”最早起源于俄国，距今已有一千年的历史。有资料记载，当时的俄罗斯贵族远赴他们神往的上流社会巴黎旅游居住时，竟因为当地没有格瓦斯而感到苦不堪言，甚至打道回府。格瓦斯/克瓦斯（俄语、乌克兰语：квас，“发酵”的意思；波兰语：kwas chlebowy，“以面包发酵”的意思；立陶宛语：gira；爱沙尼亚语：kali） 是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的，含低度酒精的饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色，酸甜适度。由于其酒精含量只有1%左右，所以儿童也可以饮用，是很受大众欢迎的软饮料。另外，在俄罗斯城市，克瓦斯也可以指红茶菌。该饮料后传入我国哈尔滨，吉林，新疆的伊犁，塔城，乌鲁木齐等地区。

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