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什么是三磷酸钠三聚磷酸钠?

发布时间:2019-09-19 04:30 作者:互联网 来源:互联网
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二、食品添加剂 三聚磷酸钠分子式:Na5P3O10相对分子质量:387.86INS号:451i CNS号:15.003 执行标准 GB 25566-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 三聚磷酸钠 功能作用 水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂

二、食品添加剂 三聚磷酸

分子式:Na5P3O10

相对分子质量:387.86

INS号:451i CNS号:15.003

执行标准

GB 25566-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 三聚磷酸钠

功能作用

水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂、抗结剂

质量要求 项 目指 标三聚磷酸钠(Na5P3O10),w/% ≥85.0总磷酸盐(以P205计),w/%56.0~58.0水不溶物,w/% ≤0.1氟化物/(mg/kg) ≤50/(mg/kg) ≤3重金属(以Pb计)/(mg/kg)≤10/(mg/kg) ≤4
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