小白如何判断阿胶糕的真假?
发布时间:2020-01-13 06:46
作者:互联网
来源:其它
14
小白如何判断阿胶糕的真假? 1、凭口感。真食物阿胶糕的口感很好,越嚼越香后味是香甜,越吃越想吃;假货的很硬,很难吃,有股说不出的味道,吃过正品的一尝就能分辨真假。2、脆度。阿胶是用驴皮熬制而成的胶块,质地
小白如何判断阿胶糕的真假?
1、凭口感。真食物阿胶糕的口感很好,越嚼越香后味是香甜,越吃越想吃;假货的很硬,很难吃,有股说不出的味道,吃过正品的一尝就能分辨真假。
2、脆度。阿胶是用驴皮熬制而成的胶块,质地比较脆,用手拍击就可以将它碎开。且小块的阿胶放入热水中,半小时之内就会溶化。而一旦再将溶于热水中的阿胶冷藏,会结成果冻状。阿胶糕主要是由驴皮熬制而成的,在辨别真假的时候,可以用手取下一小块来轻轻敲击,若直接碎掉的话则说明是真品,若质地较硬的话则说明是假货。
3、观察表面。真阿胶糕与假阿胶糕在颜色,形状等细节上都有着一定的差别,如真品颜色是棕黑色,假的则是灰色;珍品形状是长方形扁块,且边缘整齐,假的则是偏正方形且边缘歪斜。
备注:数据仅供参考,不作为投资依据。
免责声明:本站发布此文目的在于促进信息交流,不存在盈利性目的,此文观点与本站立场无关,不承担任何责任。本站欢迎各方(自)媒体、机构转载引用我们文章(文章注明原创的内容,未经本站允许不得转载),但要严格注明来源创大钢铁;部分内容文章及图片来自互联网或自媒体,我们尊重作者版权,版权归属于原作者,不保证该信息(包括但不限于文字、图片、视频、图表及数据)的准确性、真实性、完整性、有效性、及时性、原创性等。未经证实的信息仅供参考,不做任何投资和交易根据,据此操作风险自担。