生蚝的肉质鲜美,有些人就特别喜欢吃生蚝,那么吃生蚝有什么好处呢?
生蚝中矿物质含量丰富,镁元素含量很高,食用可以促进机体血清素的合成和分泌,有很好的调节情绪的作用,除此之外牛磺酸、硒元素等也对女性情绪调节有作用,有镇静、安神、助眠的作用。
生蚝中的蛋白质、肝糖元、维生素与矿物质等含量都很丰富,可以促进人体中体液免疫的抗体的合成;同时增强呼吸道粘膜对病毒的抵抗力,有很好的提高免疫力的作用。
生蚝中含牛磺酸,能保护心肌从而增强心脏功能,经常食用牡蛎能有效防治冠心病或心肌梗塞等症。
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