西米煮之前要先清洗一下才行，那么西米煮之前要怎么清洗呢？
煮开一锅水后加入西米，因为西米是淀粉质食物，所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入，并且需要不断搅拌，否则的话容易成块且容易烧焦。等到再次滚开后要转中小火，多次少量加水，一直到西米完全变透明为止关火。
煮好后的西米如果是要即时进行下步加工的话，则需要加入少量凉开水或者是放进冰箱进行降温。大家可以把自己喜欢的饮料、水果放进冰冻的西米露里，这样子一份西米露甜点就完成了。
| 名称 | 最新价 | 涨跌 |
|---|---|---|
| 螺纹钢 | 3750 | - |
| 低合金板卷 | 4140 | -20 |
| 低合金中板 | 4020 | -10 |
| 螺旋管 | 4630 | -10 |
| 槽钢 | 4080 | - |
| 热镀锌卷 | 5140 | - |
| 冷轧卷板 | 13490 | - |
| 冷轧无取向硅钢 | 4800 | - |
| 焊丝 | 4600 | - |
| 钼铁 | 236000 | -6,500 |
| 低合金方坯 | 3600 | -10 |
| 铁精粉 | 1170 | +20 |
| 二级焦 | 2720 | - |
| 黄金 | 550 | 5 |
| 中废 | 2060 | 0 |
028-83105100
（周一至周五 9:00-18:00）
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