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蓝莓怎么洗

2021-06-20 百科89

简要回答市场上购买的蓝莓可能含有农药残留物,需要用盐水浸泡在冲洗;野生蓝莓不含农药残留物,只需用清水轻轻冲洗即可。蓝莓是一种非常好吃的水果,酸酸甜甜的,但由于它外皮非常脆弱,在清洗的时候需要非常小心,

简要回答

市场上购买的蓝莓可能含有农药残留物,需要用盐水浸泡在冲洗;野生蓝莓不含农药残留物,只需用清水轻轻冲洗即可。

蓝莓是一种非常好吃的水果,酸酸甜甜的,但由于它外皮非常脆弱,在清洗的时候需要非常小心,下面小编来给大家分享蓝莓要怎么洗。

详细内容

  • 01

    水果市场购买的蓝莓
    对于在市面上购买回来的草莓,因为其表面可能有大量的农药残留,所以要用淡盐水或者淘米水浸泡20分钟左右,将残留农药去除,再用清水冲洗一遍可以吃了。

  • 02

    野生蓝莓
    对于野生蓝莓来说·,清洗非常简单,因为表面没有其他有害物质的残留,只需用清水将表面泥土冲洗掉就可以了,但是要注意冲洗的时候要轻不要破坏到外皮,因为最外面的果粉和果皮蕴含丰富花青素。

  • 03

    蓝莓功效
    1、保护视力:研究发现,吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%;
    2、防治便秘:1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维,占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动,防治便秘;
    3、增强免疫力:研究发现,蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基,增强免疫系统
    4、减小肚腩:蓝莓中富含的多类物质可分解腹部脂肪,有助于控制体重。此外,蓝莓量低,不会导致发胖;
    5、提高脑力:蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现,蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。
    6、有益心脏健康:蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分,进而降低血栓及心脏病危险。研究发现,每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险;
    7、降低血糖:糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果,坚持两个月可显著改善血糖调节能力
    8、强壮骨骼:蓝莓中富含微量元素,对骨骼发育起到关键作用。研究发现,喜欢吃蓝莓的儿童,其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童;
    9、预防癌症:蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长,每天吃半杯即可达到抗癌功效。

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