糯米粉做汤圆的味道是软软的,很是好吃,那么糯米粉做汤圆怎么做呢?
将黑芝麻和花生分别放入烤箱烤熟,放凉后倒入料理机的干磨杯,加入砂糖,打成粉状;加入猪油,搅拌均匀(如果觉得猪油太肥腻,可以换成色拉油,如果想达到流沙的效果,猪油多放一些),馅料分成15克一个,捏成团,放冰箱冷冻10分钟,冷冻后的芝麻馅有硬度,比较好包。
然后在糯米粉中一点点倒入温水,揉成光滑的面团.取出其中40克放入开水中煮熟,再和剩下的糯米团揉匀,将面团揉成长条,分成25克每个的小剂子,揉圆。取一个剂子拍扁,捏成中间厚四边薄,放入黑芝麻馅,用手的虎口处收口、然后揉圆,一个汤圆就做好了,锅里放水,沸腾后下入汤圆,不断用大勺推动汤圆,以防粘锅底,大火煮开,转小火,等汤圆浮起来,变大变软即可捞出。
名称 | 最新价 | 涨跌 |
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盘螺 | 4390 | - |
低合金板卷 | 3970 | - |
锅炉容器板 | 4400 | - |
镀锌管 | 5360 | - |
槽钢 | 4080 | - |
热镀锌卷 | 5140 | - |
443/2B卷板 | 11750 | 0 |
冷轧取向硅钢 | 12300 | +200 |
圆钢 | 3940 | +20 |
钼铁 | 242500 | -2,000 |
低合金方坯 | 3650 | -10 |
铅精矿 | 15410 | 25 |
准一级焦 | 2170 | - |
足金 | 716 | 0 |
中废 | 2060 | 0 |
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